Een dik jaar geleden kregen we op de Algemene Vergadering slecht nieuws van de
cijferaars van de school. De warme maaltijden waren zwaar verlieslatend. Steeds minder kinderen trokken 's middags naar derefter om er te genieten van schoolkokkin Hedwigs kookkunsten. Een onhoudbare toestand. Een paar ouders sloegen de handen in elkaar om het tij te keren. Lauranne
Rooman (mama van Hugues en Egon – Bengelburcht) is één van trekkers.
Lauranne: “Een schoolkeuken is een echte zeldzaamheid geworden in de Vlaamse scholen.
We wilden echt niet dat dat bij ons zou verdwijnen, en dus zijn we aan de slag gegaan.” Er werd een
echte promotiecampagne op poten gezet met affiches en sprokkelberichtjes. Willem, de coördinator, maakte een grote kok in hout om het menu op uit te hangen in de inkomhal. “Met resultaat” zegt Lauranne “Na een half jaar hadden we al gemiddeld 15 kinderen extra op de warme maaltijden. Dat was een echte opsteker!”
Veel ouders hebben intussen de warme maaltijden (her-)ontdekt. Vroeger ging een kwart van de
kinderen wel eens warm eten, nu is dat al de helft.
“Als ouder weet je dat ze een evenwichtige maaltijd krijgen, en 's avonds bespaart het wel tijd
natuurlijk, ook voor de meeneem-maaltijden is er interesse.”
Dit schooljaar werkt de werkgroep warme maaltijden onverstoorbaar voort. “Sinds dit jaar
kan je ook elektronisch inschrijven, en collega Ludovic Smets maakte een blog voor de warme
maaltijden” vertelt Lauranne. “We hopen dat we op die manier nog een paar ouders en kinderen
kunnen overtuigen om de warme maaltijden te ontdekken.”
Ook met het aanbod is de werkgroep volop in de weer: Ze hebben een project opgestart rond
duurzame voeding in samenwerking met schoolkokkin Hedwig en Geert Groffen, een echte
specialist in duurzame voeding. Lokaal, bio, minder vlees en fairtrade zijn de toverwoorden.
“Dat is het grote voordeel van een eigen schoolkeuken en een eigen schoolkok, we kunnen als school zelf bepalen wat er op tafel komt. Op 15 en 16 februari gaan de kinderen samen met Geert en Hedwig duurzaam koken in de school, ik kijk er nu al naar uit!”
Blog warme maaltijden: http://7- sprongwm.weebly.com/
cijferaars van de school. De warme maaltijden waren zwaar verlieslatend. Steeds minder kinderen trokken 's middags naar derefter om er te genieten van schoolkokkin Hedwigs kookkunsten. Een onhoudbare toestand. Een paar ouders sloegen de handen in elkaar om het tij te keren. Lauranne
Rooman (mama van Hugues en Egon – Bengelburcht) is één van trekkers.
Lauranne: “Een schoolkeuken is een echte zeldzaamheid geworden in de Vlaamse scholen.
We wilden echt niet dat dat bij ons zou verdwijnen, en dus zijn we aan de slag gegaan.” Er werd een
echte promotiecampagne op poten gezet met affiches en sprokkelberichtjes. Willem, de coördinator, maakte een grote kok in hout om het menu op uit te hangen in de inkomhal. “Met resultaat” zegt Lauranne “Na een half jaar hadden we al gemiddeld 15 kinderen extra op de warme maaltijden. Dat was een echte opsteker!”
Veel ouders hebben intussen de warme maaltijden (her-)ontdekt. Vroeger ging een kwart van de
kinderen wel eens warm eten, nu is dat al de helft.
“Als ouder weet je dat ze een evenwichtige maaltijd krijgen, en 's avonds bespaart het wel tijd
natuurlijk, ook voor de meeneem-maaltijden is er interesse.”
Dit schooljaar werkt de werkgroep warme maaltijden onverstoorbaar voort. “Sinds dit jaar
kan je ook elektronisch inschrijven, en collega Ludovic Smets maakte een blog voor de warme
maaltijden” vertelt Lauranne. “We hopen dat we op die manier nog een paar ouders en kinderen
kunnen overtuigen om de warme maaltijden te ontdekken.”
Ook met het aanbod is de werkgroep volop in de weer: Ze hebben een project opgestart rond
duurzame voeding in samenwerking met schoolkokkin Hedwig en Geert Groffen, een echte
specialist in duurzame voeding. Lokaal, bio, minder vlees en fairtrade zijn de toverwoorden.
“Dat is het grote voordeel van een eigen schoolkeuken en een eigen schoolkok, we kunnen als school zelf bepalen wat er op tafel komt. Op 15 en 16 februari gaan de kinderen samen met Geert en Hedwig duurzaam koken in de school, ik kijk er nu al naar uit!”
Blog warme maaltijden: http://7- sprongwm.weebly.com/